大连的大专院校提供的专业涵盖了多个学科门类，具体包括：

工学科 ：

机械设计制造及其自动化

机电一体化技术

电气自动化技术

工业机器人技术

建筑工程技术

工程造价

房地产经营与管理

机械设计与制造

数控技术

智能制造装备技术

船舶工程技术

汽车制造与试验技术

新能源汽车技术

汽车电子技术

药品生物技术

理学科 ：

生物学

化学

环境科学与工程

理学

文学科 ：

中国语言文学

外国语言文学

中国史

历史学

文学

教育学

教育技术学

心理学

小学教育

经学科 ：

经济学

国际贸易

金融学

市场营销

人力资源管理

管学科 ：

工商管理

管理科学与工程

电子商务

财务管理

法学科 ：

法学

艺术学科 ：

音乐与舞蹈学

美术学

设计学

动画设计

视觉传达设计

其他学科 ：

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全

数据科学与大数据技术

护理学

临床医学

口腔医学

医学检验技术

这些专业为学生提供了广泛的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新的专业信息，以确保选择最适合自己的专业。