山西省2025年的普通高校招生计划预计会在 高考结束后 正式发布。具体的发布时间通常会在高考成绩公布之后，因此考生和家长需要密切关注山西省招生考试管理中心的官方信息，以便及时获取最新的招生计划。

在高考结束前，山西省招生考试管理中心会先公布模拟招生计划，供考生和家长参考。模拟招生计划通常在每年的3月份公布，但并非正式招生计划。

因此，建议考生和家长在高考结束后，及时登录山西省招生考试管理中心的官方网站，查询并了解最新的招生计划。