在职业学校中，以下是一些相对容易考取且就业前景较好的专业：

学前教育 ：这是一个热门专业，同时也比较容易考，适合希望从事教育工作的学生。

会计专业 ：会计专业也是一个热门选择，录取难度相对较低，适合对经济和管理感兴趣的学生。

工商管理专业 ：这个专业同样热门且好考，适合希望从事管理工作的学生。

汽车检测与维修专业 ：这是一个技术类专业，相对容易考，适合对汽车技术感兴趣的学生。

计算机类专业 ：如计算机应用专业，应用范围广泛，容易升学，适合对计算机技术感兴趣的学生。

医学类专业 ：如幼儿保育专业、护理专业等，这些专业相对容易考，并且有较好的就业前景。

土木工程或信息技术专业 ：这些技术类专业由于针对性强，文化类人群较少，因此相对容易考。

工业分析与检验专业 ：这个专业培养高技能人才，毕业生具有较好的就业前景，考试难度适中。

汽车维修专业 ：适合男生，学成后有一技之长，就业前景较好。

护理专业 ：同样适合女生，也是教育类专业，容易考取。

建筑工程施工专业 ：热门专业，主要用于考取二级建造师等职业资格证书。

机电技术应用专业 ：适合对机电一体化感兴趣的男生，就业前景较好。

化学工艺专业 ：适合对化工行业感兴趣的男生，就业前景较好。

汉语言文学专业 ：这个专业难度较低，招生量大，容易考。

人力资源管理 ：这个专业难度较低，大部分科目考试都比较简单，不需要考数学和英语。

这些专业不仅相对容易考取，而且根据市场需求和就业前景来看，都有较好的发展前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。