高考书画专业主要包括以下几种：

美术学专业 ：

培养美术史论、美术教育、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才。

中国画专业 ：

属于文学大类，艺术学类，培养具有中国绘画历史和传统理解的人才。

绘画专业 ：

设有油画、中国书画、插图等专业方向，培养具有艺术思维和创作能力的人才。

书法学专业 ：

注重学生对书法的理论研究，包括书法史、书法理论、书法技法等方面的学习。

设计学专业 ：

如平面设计、环境设计、产品设计等，培养学生创造力和审美能力，结合书法艺术与现代设计。

文学相关专业 ：

如汉语言文学、文艺学、文化学等，帮助学生深入了解文学、语言和文化，从中汲取灵感。

美术史论专业 ：

侧重于艺术的历史和文化研究，帮助学生理解艺术的发展脉络。

艺术与设计专业 ：

涵盖从平面设计到建筑设计等各种不同的专业方向。

书法教育专业 ：

关注书法的教育和教学，适合有志于从事书法教育工作的人才。

书法艺术专业 ：

专注于书法艺术的深入研究和实践。

书法与篆刻专业 ：

结合书法和篆刻的艺术形式，适合对篆刻有兴趣的学生。

书法研究专业 ：

侧重于书法艺术的学术研究，适合有志于从事书法理论研究的学生。

这些专业涵盖了书画领域的多个方面，从理论学习到实践创作，从教育到研究，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向进行报考。