在看守所中，服刑人员可以通过以下途径参加高考或高等教育：

成人高考 ：

服刑人员可以参加成人高考，报考各类成人高校，接受高等教育。监狱内通常会设立专门的考点，以便他们能够参与考试。通过成人高考，服刑人员可以取得相应的学历证书。

自学考试 ：

服刑人员还可以通过自学参加高等教育自学考试。自学考试是一种灵活的学习方式，允许学生自行安排学习进度和考试时间，适合在监狱中服刑的人员。监狱内允许服刑人员报考自学考试，通过考试后可获得相应奖励，并且监狱内设有考点。

其他途径 ：

除了上述两种途径外，刑满释放的未成年人也可以参加高考，并且在缓刑、假释的期间，也是可以参加高考的。

建议

了解相关政策 ：服刑人员应详细了解所在地区关于高考和高等教育自学考试的具体政策，以便及时报名参加。

积极准备 ：由于高考和自学考试的难度与普通高考有所不同，服刑人员需要制定详细的学习计划，积极备考。

寻求支持 ：在备考过程中，服刑人员可以寻求监狱管理人员、老师或同监舍人员的帮助和支持。

通过以上途径，即使在看守所中，服刑人员也有机会接受高等教育，实现自我提升和改过自新的目标。