广东职业技术学院（简称广职院）成立于1985年，并于 1985年秋季开始招生 。

广职院前身为广东省纺织工业学校，筹建于1984年，1985年正式招生。学院在1993年被评为省级重点中专学校，2000年被评为国家级重点中专学校，2001年升格为广东纺织职业技术学院。2012年，经广东省人民政府批准，学校更名为广东职业技术学院。

广职院于2023年3月11日迎来了中国计算机学会（CCF）广东职业技术学院学生分会正式成立。2023年9月9日至9月10日，广职院正式迎来了2023级新生入学报到。

2025年，广职院计划依据学业水平成绩录取以及3+证书招生计划总数为4140人，包括高职依据学业水平成绩录取普通类招生计划1910人，美术与设计类统考招生计划430人，以及“3+证书”招生计划1800人。

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