江苏新高考一卷的总分是 750分 。具体构成如下：

全国统一高考的语文、数学、外语3个科目 ：每门科目满分为150分，其中外语科目包含听力考试30分，各科均以原始分计入考生总分。

学业水平选择性考试科目 ：

首选科目 ：从物理和历史中选择一门，满分为100分，以原始分计入总分。

再选科目 ：从思想政治、地理、化学、生物四门中选择两门，每门满分为100分，其中物理和历史以原始分计入总分，其余科目以等级分计入总分。

因此，江苏新高考一卷的总分是由语文、数学、外语3门统考科目成绩（共450分）加上首选科目成绩（100分）再加上再选科目成绩（200分，其中物理和历史按原始分计入，其余按等级分计入）组成，总计750分。