2025年高考中山297分的考生可以考虑以下几所院校：

三峡电力职业学院 ：最低分数线为293分。

上海出版印刷高等专科学校 ：最低分数线为292分。

上海工商外国语职业学院 ：最低分数线为293分。

上海现代化工职业学院 ：最低分数线为296分。

东北电力大学 ：具体分数线未明确，但通常在297分左右。

此外，中山火炬职业技术学院和中山职业技术学院也是值得考虑的公办专科院校。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议关注各高校的具体招生简章和专业设置，以获取更准确的信息。