江苏灌云中等专业学校提供了一系列专业供学生选择，涵盖了不同的教育层次和职业方向。以下是一些主要的招生专业：

中专层次 ：

音乐（对口）

计算机平面设计（对口）

现代农艺技术（对口）

精细化工（对口）

会计（对口）

市场营销（对口）

机械加工技术（中专）

电子电器应用与维修（中专）

计算机应用（中专）

机电技术应用（中专）

数控技术应用（中专）

汽车运用与维修（中专）

电子技术应用（中专）

计算机网络技术（中专）

电气运行与控制（中专）

学前教育（中专）

导游（技工）

中餐烹饪（技工）

大专层次 ：

计算机应用（大专）

电子电器应用与维修（大专）

机械加工技术（大专）

会计事务（大专）

汽车运用与维修（大专）

计算机平面设计（大专）

市场营销（大专）

“3+3”大专班 ：

电子电器应用与维修

机械加工技术

计算机应用

会计事务

汽车运用与维修

计算机平面设计

市场营销

高考班 ：

作物生产技术

精细化工技术

会计事务

市场营销

音乐表演

计算机平面设计

播音与主持

其他专业 ：

作物生产技术专业的主要课程包括农业经营与管理、农作物生产技术、植物保护技术、植物生产与环境、种子生产技术

电气设备运行与控制专业培养具备科学文化知识、职业道德和创新精神的学生

这些专业旨在为学生提供实用的职业技能和专业知识，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。有意向的学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。