2025年高考中山372分能上的大学或专科高职院校有以下几所：

湖南网络工程职业学院 ：这是一所公办院校，位于湖南，提供网络工程相关专业的教育。

河南地矿职业学院 ：这也是一所公办院校，位于河南，专注于地质矿产相关专业的教学。

重庆财经职业学院 ：此院校为公办，位于重庆，提供财经管理类专业的教育。

常州工业职业技术学院 ：这是一所位于江苏常州的公办院校，以工科专业为主。

合肥通用职业技术学院 ：位于安徽合肥的公办院校，涉及通用技术类专业的教学。

中山火炬职业技术学院 ：位于广东中山的公办院校，是一所专科学校，以火炬产业为特色。

中山职业技术学院 ：同样位于广东中山的公办院校，也是一所专科学校。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业。建议进一步查阅各院校的招生简章和专业介绍，了解更详细的信息。