湖北和吉林的高考难度对比，湖北相对较难 。以下是具体的数据和分析：

本科上线率 ：

湖北省的本科上线率为35.33%，在全国范围内排名倒数第一，被称为“地狱难度”。

吉林省的本科上线率为70.42%，在新高考省份中排名较高。

地区高考难度排名 ：

湖北省被列为“地狱模式”。

吉林省并未被列为最高难度模式，相对较为友好。

综合以上数据，湖北省的高考难度明显高于吉林省。湖北省的本科上线率较低，且被列为“地狱模式”，而吉林省的本科上线率较高，且在全国范围内排名较为靠前。因此，从高考难度来看，湖北相对较难。