2025年高考武夷山559分能上的学校是 武夷学院 。武夷学院是一所位于武夷山的公办全日制普通本科院校，前身为1958年创办的南平师专，2007年在南平师范高等专科学校的基础上正式设立。2022年，武夷学院入选福建省一流应用型建设高校，并在2024年获批硕士学位授予单位。

根据2024年的录取数据，武夷学院的历史学科专科批次最低分为207分。因此，559分远高于武夷学院2024年的最低录取分数线，意味着2025年高考成绩559分的考生有很大机会被武夷学院录取。

建议：

确认录取情况 ：由于每年的录取分数线可能会有所变动，建议考生关注武夷学院官方网站或江西省教育考试院等官方渠道，获取最新的录取信息。

专业选择 ：武夷学院提供多种专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

提前准备 ：提前了解武夷学院的招生政策、专业设置和录取要求，有助于考生更好地进行报考准备。