2025年高考嘉峪关357分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

河北科技工程职业技术大学 （位于河北省）；

鹤壁职业技术学院 （位于河南省）；

湖北生态工程职业技术学院 （位于湖北省）；

铜川职业技术学院 （位于陕西省）；

荆门职业学院 （位于湖北省）；

邯郸学院 （位于河北省，本科第二批）；

内蒙古农业大学 （位于内蒙古自治区，本科第二批）；

内蒙古师范大学 （位于内蒙古自治区，本科第二批）；

鞍山师范学院 （位于辽宁省，本科第二批）；

吉林工程技术师范学院 （位于吉林省，本科第二批）。

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您查阅最新的高考录取信息或直接联系目标院校以获取最准确的录取数据。