截至2025年，宜春市的民办大学共有2所，均为专科层次。以下是宜春市民办大学的排名及相关信息：

学校简介：

江西洪州职业学院

江西洪州职业学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的综合性全日制普通高等职业院校。由锦绣控股集团（北京）和广东理工学院联合创办，是江西省唯一一所由企业和高校共建的高职院校。学校以文化教育为特色，致力于培养高素质、懂管理、会经营的高等技术技能型人才。

江西樟树中医药职业学院

江西樟树中医药职业学院是一所专科层次的民办学校，具体信息未在搜索结果中详细提及，但其作为宜春市的民办高校之一，具有一定的办学特色。

以上排名基于2025年的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如需最新信息，建议查询权威教育部门或专业排名机构的最新数据。