中职林业类专业主要包括以下几种：

林业技术 ：研究森林的生长、散布、管理和保护等方面的知识。

园林技术 ：涉及城市园林绿化的设计与管理。

草业技术 ：关注草坪和草地的培育与管理。

花卉生产与花艺 ：学习花卉的栽培、繁育和花艺设计。

经济林培育与利用 ：研究经济林木的培育、利用和管理。

森林和草原资源保护 ：保护森林和草原资源，防止破坏和退化。

林草生态保护与修复 ：涉及森林和草原生态系统的维护与恢复。

野生动植物资源保护与利用 ：研究野生动物和植物的保护和利用。

自然保护地建设与管理 ：涉及自然保护区的规划、建设和管理。

森林生态旅游与康养 ：结合森林生态旅游和康养知识，培养相关人才。

水土保持技术 ：研究土壤侵蚀的防治和水资源保护。

园林工程技术 ：涉及园林的规划、设计和施工。

林业信息技术应用 ：利用信息技术进行林业资源管理和保护。

这些专业涵盖了林业资源的保护、培育、利用以及相关的技术和工程领域，旨在培养具备专业知识和技能的应用型专门人才。