开封西区计划建设的学校包括：

集英小学 ：在集英街扩建。

西湖小学 ：在汴西湖区域建设。

教育小学 ：在中意湖区域建设。

海汇小学 ：在中意湖区域建设。

县小 ：在运粮河建设。

河南开封科技传媒学院西校区 ：计划建设的大学。

开封市贞元学校 ：九年一贯制民办中小学。

中国（河南）自由贸易试验区开封片区实验小学 ：公办小学。

开封二十五中新校区 ：计划在开封西区建设，包含二十五中和1所幼儿园。

建议关注官方公告以获取最新建设进展和详细信息。