江苏和辽宁的高考难度各有特点，难以简单地说哪个更难。以下是一些关键点：

试卷难度 ：

江苏 ：江苏高考试卷被认为难度较大，要求考生具备广泛的知识储备和深入的理解能力。江苏高考目前的模式只有语数英记入总分，这也使得江苏考生的英语能力普遍较好。

辽宁 ：辽宁高考试卷的难度与江苏不在同一层次，但具体难度较难量化比较。

录取率 ：

江苏 ：江苏高考录取人数较多，一本率与北京相近，但普通江苏考生做不出的题，他们省状元也做不出。

辽宁 ：辽宁的本溪等地本科率高达60.27%，显示出其高考难度相对较低。

录取分数线 ：

江苏 ：虽然试卷难度较大，但江苏省的录取分数线相对较高，例如数学试卷的平均分曾达到83.5分。

辽宁 ：辽宁的物理本科批分数线较低，为336分，显示出其高考难度相对较低。

整体本科率 ：

江苏 ：整体本科率为28.69%。

辽宁 ：整体本科率为44.14%，东北地区如黑龙江本科线仅287分，显示出其高考难度相对较低。

建议

江苏 ：由于试卷难度较大，考生需要全面掌握知识，尤其是英语能力，同时要在考试中发挥出最佳水平。

辽宁 ：虽然试卷难度相对较低，但考生仍需认真准备，尤其是要关注录取分数线和录取率，以确保能够进入理想的大学。

综合来看，江苏和辽宁的高考难度各有特点，考生应根据自身情况选择合适的省份进行高考准备。