在四川省，有多所大学和学院提供生物技术专业，以下是一些开设生物技术的学校：

电子科技大学

四川农业大学

西南科技大学

四川师范大学

西华师范大学

绵阳师范学院

乐山师范学院

成都医学院

成都理工大学

四川大学

西南交通大学

西华大学

成都中医药大学

西南民族大学

宁波大学

青海大学

安徽农业大学

西南大学继续教育基地（四川省生物科技学校）

这些学校提供不同层次和类型的生物技术专业，从本科到研究生都有涉及。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和科研实力来选择合适的学校。