根据2025年的高考政策和相关院校的选科要求，河北历史组考生可以选择以下专业，具体信息如下表所示：

说明：

中医学类：2025年部分院校中医学类专业对历史组考生开放，选科要求为“不提科目要求”，历史组考生可以报考。

法学类：法学是历史组热门专业，适合考公或从事法律相关工作。

教育学类：师范类专业就业稳定，适合从事教育行业，河北师范大学的相关专业实力较强。

经济学类和管理学类：适合对经济、管理感兴趣的学生，就业面较广。

中药学类和应用生物科学类：部分院校要求物理和化学，历史组考生需谨慎选择。

建议考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业，并关注各院校的具体选科要求。