信阳学院开设的专业涵盖了多个学科领域，具体包括以下专业：

文学类 ：

英语

商务英语

翻译

汉语言文学

汉语国际教育

广播电视编导

法学类 ：

法学

历史学类 ：

历史学

教育学类 ：

心理学

教育学

学前教育

小学教育

理学类 ：

化学

地理科学

生物科学

数学与应用数学

工学类 ：

机械电子工程

计算机科学与技术

物联网工程

数据科学与大数据技术

汽车服务工程

土木工程

建筑工程

机械工程

电子信息工程

管理学类 ：

财务管理

市场营销

会计学

旅游管理

酒店管理

电子商务

经济学类 ：

经济学

艺术学类 ：

美术学（师范类）

音乐学（师范类）

视觉传达设计

环境设计

数字媒体艺术

其他 ：

汽车检测与维修技术

工程造价

统计学

物联网工程

计算机应用技术

汽车营销与服务

请注意，专业设置可能会随时间有所变动，正式填报志愿时请以学校最新公布的数据为准。