拨打招生办电话的最佳时间通常在工作日，具体时间段如下：

工作日上午 ：大多数招生办在上午9点至12点之间开始工作，此时拨打招生办电话，工作人员较为充足，接听几率较高。

工作时间段 ：根据招生办的工作时间安排，避开午休和下班时间。一般来说，下午2点至5点是较好的联系方式。

避开高峰期 ：在招生季，招生办电话可能会非常繁忙。为提高接通率，建议避开高峰时段，如上午9点至11点，以及下午3点至5点。

周末和节假日 ：部分招生办在周末和节假日可能有值班人员，但工作时间可能与平时有所不同。建议在周一至周五的工作时间联系招生办。

综上所述，拨打招生办电话的最佳时间为周一至周五的上午9点至11点，下午2点至5点，避开中午11点至1点的高峰时段。如果需要联系高中生或考研调剂，可以考虑在早上8:30至11:30和下午2:30至5:30之间拨打。