徐州的二本文化学校主要包括以下几所：

江苏师范大学科文学院 ：以文科教育为主，提供教育学、心理学、历史学、文学等学科的教育。

徐州工程学院 ：虽然以工科为主，但也开设有一些文科专业，如国际经济与贸易、英语、汉语言文学等。

中国矿业大学徐海学院 ：提供文、理、工、管、艺术等多个领域的教育，包括计算机科学与技术、机械工程、软件工程、国际经济与贸易、汉语言文学和英语等专业。

建议：

江苏师范大学科文学院 和 徐州工程学院 在文科教育方面都有较好的教学和学术氛围，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。

中国矿业大学徐海学院 作为一所独立学院，虽然以工科为主，但其文科专业也值得考虑，尤其是对于那些希望在不同学科领域发展的学生。