在学校菜园种植既美观又实用的植物，可以结合美观性、实用性以及学生的兴趣来选择。以下是一些建议：

向日葵 （Helianthus annuus） ：

观赏性 ：高大且花朵大而鲜艳，具有很好的观赏性。

实用性 ：吸引蜜蜂等授粉昆虫，促进蔬菜生长。

万寿菊 （Cosmos bipinnatus） ：

观赏性 ：花期长，花色丰富，适合与蔬菜间作。

实用性 ：能吸引益虫，有助于生态平衡，部分种类如薄荷还可以抑制杂草生长。

香草类 （如薰衣草、迷迭香、薄荷） ：

观赏性 ：具有芬芳的香气，美化环境。

实用性 ：能驱赶害虫，部分种类如薄荷还可以作为烹饪香料。

食用花卉 （如金盏花、三色堇、琉璃苣） ：

观赏性 ：外观漂亮，部分种类的花瓣可以直接食用或用于装饰沙拉。

实用性 ：增加菜地的功能性，同时具有美化环境的作用。

紫茉莉 （Mirabilis jalapa） ：

观赏性 ：夜间开花，花朵美丽，能吸引夜间活动的授粉昆虫。

实用性 ：花朵可提取天然染料。

球菜 （Brassica oleracea var. capitata） ：

观赏性 ：果实大而圆，像球一样，具有观赏价值。

实用性 ：肉质球茎可鲜食及腌制，适合各种烹饪用途。

樱桃萝卜 （Raphanus sativus var. longipinnatus） ：

观赏性 ：小巧可爱，适合作为观赏植物。

实用性 ：一年四季都可以种植，尤其是在秋季种植非常合适。

大蒜 （Allium sativum） ：

观赏性 ：虽然主要用于烹饪，但其花朵也具有一定的观赏价值。

实用性 ：具有强烈的气味，可以驱赶害虫。

小葱 （Allium fistulosum） ：

观赏性 ：葱绿色鲜艳，适合作为观赏植物。

实用性 ：易于生长，常用于调味。

韭菜 （Allium tuberosum） ：

观赏性 ：韭菜花和叶子具有一定的观赏价值。

实用性 ：易于生长，常用于烹饪。

番茄 （Solanum lycopersicum） ：

观赏性 ：花朵美丽，果实诱人。

实用性 ：常见的蔬菜，适合各种烹饪用途。

白菜 （Brassica rapa subsp. pekinensis） ：

观赏性 ：叶片翠绿，适合作为观赏植物。

实用性 ：常见的蔬菜，适合各种烹饪用途。

草莓 （Fragaria × ananassa） ：

观赏性 ：花朵和果实都非常美丽，吸引学生关注。

实用性 ：果实可食用，具有很高的经济价值。

结合以上建议，可以根据学校的实际情况和学生的兴趣选择适合的植物进行种植。这样不仅可以美化校园环境，还能提高学生的参与度和动手能力。