美术生可选择的专业大致可以分为以下几大类：

美术学 ：

绘画 ：包括国画、油画、版画、雕塑等方向。

书法 。

跨媒体 。

美术教育 。

美术史论 。

美术批评与鉴赏 。

设计学 ：

平面设计 。

工业设计 。

建筑设计 。

服装设计 。

摄影 。

数字媒体设计 。

环境艺术设计 。

戏剧美术设计 。

戏剧与影视学 ：

表演 。

广播电视编导 。

戏剧影视导演 。

戏剧戏曲学 。

戏剧影视文学 。

电影学 。

影视摄影与制作 。

动画 。

视觉传达设计 。

数字媒体艺术 。

艺术学理论 ：

美术史论 。

美术教育 。

美术评论和编辑 。

艺术管理和博物馆 。

建筑学 ：

建筑设计 。

城市规划 。

景观设计 。

其他相关专业 ：

文物保护与修复 。

漫画 。

纤维艺术 。

科技艺术 。

交互设计 。

VR/AR设计 。

这些专业涵盖了从传统的绘画、雕塑到现代的数字媒体艺术、建筑设计等多个领域，为美术生提供了广泛的选择。建议美术生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。