选择陕西自考本科专业时，建议考虑以下因素：

兴趣：

兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业有助于保持学习的动力和兴趣，从而更顺利地完成学业。

知识基础：

考虑自身的学习能力和知识基础，选择与之相匹配的专业。例如，数学基础较弱的考生可以选择行政管理、汉语言文学等管理类和教育类专业。

专业难度：

选择难度适中或相对容易的专业，可以提高考试通过率，减轻学习压力。

就业前景：

选择社会上需求较大、就业前景好的专业，有助于毕业后顺利找到工作。

实用性：

选择实用性强的专业，可以提高自己在职场中的竞争力。

考试科目：

了解不同专业的考试科目，选择考试科目较少的专业可以更快地完成学业。

职业规划：

结合自己的职业规划选择专业，选择与未来职业发展方向一致的专业有助于更好地实现职业目标。

政策变化：

关注陕西省教育考试院发布的最新考试计划和政策，了解专业的停考、变更等情况。

根据以上因素，以下是一些推荐的自考本科专业：

行政管理：考试通过率较高，无需考英语和数学，专业课程相对简单，就业方向广泛。

汉语言文学：没有高数和英语，难度较低，适合喜欢文科的考生，就业范围广。

人力资源管理：专业课程相对简单，适合各类考生，就业前景好。

会计学：专业课程包括财务管理、成本会计等，实用性较强。

护理学：专业课程包括基础医学、护理学等，适合有志于从事护理工作的考生。

电子商务、 旅游管理、 工业工程、 计算机及应用、 通信工程、 物业管理等：这些专业具有较高的就业前景和技术性，适合技术型岗位。

建议考生综合考虑自身情况，选择最适合自己的专业。