徐州的中职学校在外省招生时，通常会遵循以下政策：

招生人数和考试时间 ：外省中专学校会明确规定每年的招生人数和考试时间，并根据学校的实际情况和专业需求等因素，制定相应的招生计划，以保证人才的合理引进。

录取要求 ：外省中专学校的录取要求通常包括学习成绩、面试表现和身体条件等方面。在一般情况下，学校会根据不同专业的特点和所需人才的素质等因素，制定相应的录取标准。

联系招生办 ：对于外省学生来说，如果想要报考徐州中专，建议提前联系该校的招生办，以了解其最新的招生政策和录取要求，以便妥善安排报考事宜。

优秀程度和身体条件 ：在特定情况下，如果外省生源的优秀程度和身体条件等方面符合该校的招生要求，也存在被录取的可能性。

综上所述，外省学生报考徐州中专时，应提前了解并联系学校招生办，了解具体的招生政策、录取要求和报名流程，以提高录取机会。