在编幼师考研时，选择专业需要综合考虑个人兴趣、职业规划以及专业特点。以下是一些建议的专业选择：

教育学原理

研究内容：教育学原理是研究教育现象及教育规律的核心学科，涉及教育的基本理论、教育规律、教育现象等。

适用对象：适合希望深化对教育理论理解、提升教育实践能力的幼师。

学前教育学

研究内容：专门针对幼儿阶段的教育，包括儿童心理学、儿童教育学、幼儿卫生与保健等。

适用对象：适合从事幼儿教育的幼师，有助于提升专业素养和教学能力，更好地理解和应对幼儿的心理和行为。

课程与教学论

研究内容：主要研究课程的设计、实施、评价以及教学方法的选择与应用。

适用对象：适合希望学习如何根据幼儿发展特点和需求设计科学合理的课程和选择恰当的教学方法的幼师。

发展与教育心理学

研究内容：研究个体从出生到衰老的心理发展变化特征及其规律，以及如何利用这些规律来促进教育效果优化。

适用对象：适合希望深入了解幼儿心理发展特点、掌握幼儿心理辅导和心理健康教育的技能的幼师。

应用心理学

研究内容：将心理学的理论和方法应用于实际生活中的各个领域，如教育、管理、医疗等。

适用对象：适合希望将心理学知识应用于幼儿教育实践中，提高教育针对性和实效性的幼师。

教育管理

研究内容：涉及学校管理、教育政策制定、教育改革等方面。

适用对象：适合对学校管理、教育政策等方面感兴趣的幼师，有助于提升在学校管理和教育政策领域的能力。

英语

研究内容：英语教学和教育技术的应用。

适用对象：适合希望提升英语教学能力或学习教育技术的幼师。

建议

结合个人兴趣和职业规划：选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，有助于保持学习动力和未来的职业发展方向。

考虑实际应用：选择与实际教学工作紧密相关的专业，能够更快地将所学知识应用于实际工作中。

咨询专业人士：在做出决定前，可以咨询导师或教育专家，获取更具体的建议和指导。

希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择。