在学校附近卖小吃是一个不错的商机，可以根据学生的口味和需求选择合适的小吃项目。以下是一些适合学校卖的小吃推荐：

煎饼果子 ：煎饼果子作为早餐方便快捷，近年来在北方各城市流行。可以搭配鸡蛋和油条（天津、河北大部分地区称之为馃子），制作成“煎饼馃子”。

烤冷面 ：投资小，操作简单，利润高。可以用鸡蛋、香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

章鱼烧 ：又称章鱼小丸子，皮酥肉嫩，味美价廉，适合学生作为零食。

烤肠 ：外焦里嫩的烤肠是许多学生的“童年味道”，可以选择不同口味，如原味、辣味、蒜香等。

手抓饼 ：可以根据顾客的口味添加鸡蛋、火腿、蔬菜等，制作出各种风味的手抓饼。

炸鸡柳 ：外酥里嫩，加上独特的调料，是学生喜爱的快餐。

肉夹馍 ：酥脆的饼夹上鲜嫩的肉，咬下去满口流油，可以选择牛肉、猪肉或鸡肉。

串串香 ：食材多样，顾客可以根据自己的口味选择，价格实惠。

臭豆腐 ：虽然闻着臭，但吃起来香，深受学生喜爱。

关东煮 ：日式小吃，食材多样，味道独特，价格实惠，适合学生群体。

水果、果汁、酸奶、坚果、蔬菜卷 ：这些小吃不仅能够提供能量补充，还有利于学生的健康成长。

钵仔糕 ：口感Q弹有嚼劲，利润高，一个钵仔糕的成本大约2-3毛钱，在学校可以卖1-1.5元一个。

钵钵鸡 ：香辣可口，深受学生喜爱，可以纸杯装串串，买10送1活动吸引学生。

炸串串 ：爽口美味，材料可以到市场或冰库买到，回头客多，利润高。

铁板鱿鱼 ：鱿鱼经过铁板烤制后，鲜嫩有嚼劲，再刷上特制酱料，味道很棒。

选择小吃时，可以考虑学生的口味偏好、消费能力和时间限制。同时，要注意食品卫生和安全，确保能够提供高质量的小吃产品。