在菏泽参加成人自考，可以选择以下学校：

菏泽学院 ：作为菏泽市的本地高校，菏泽学院提供成人高等教育，包括汉语言文学、学前教育等自考专业。

菏泽鲁信教育 ：提供汉语言文学、学前教育等自考课程。

菏泽德铭教育 ：主要提供成人高考课程。

菏泽卫生学校 ：提供多学科、多层次的医药卫生技术专门人才培养，包括函授和自学考试。

菏泽医学专科学校 ：作为省属公办全日制普通高等专科学校，可能也提供相关自考专业。

菏泽家政职业学院 ：同样是省属公办全日制普通高等专科学校，可能提供相关自考专业。

齐鲁工业大学（菏泽校区） ：作为一所理工类院校，可能提供多种自考专业。

山东师范大学 、 山东交通学院 、 山东管理学院 、 枣庄理工大学 、 泰山医学院 、 山东广播电视大学 、 山东财经大学 、 山东建筑大学 、 山东中医药大学 、 枣庄农业大学 、 济宁医学院 、 济南职业学院 、 威海职业学院 等：这些院校也可能在菏泽设有校区或提供自考专业。

山东中医药高等专科学校 ：作为一所中医药类院校，可能提供相关自考专业。

建议选择菏泽学院或其他在菏泽市设有校区的公办高校，这些学校通常具有较好的教学资源和认可度。具体专业设置和主考院校可能会有变动，建议直接咨询相关教育机构或查看最新的教育招生考试信息。