以下是一些省份内的高校专业设置示例：

江苏省 ：

省级一流本科专业：学前教育、生物科学、应用心理学、交通设备与控制工程、行政管理、视觉传达设计等。

省级特色专业：临床医学、电子信息工程、电气工程及其自动化、小学教育、汉语言文学等。

山西省 ：

省级医学重点建设学科：护理学学科。

山东省 ：

山东大学：运动训练专业、工程软件专业。

山东科技大学：新能源科学与工程、供应链管理专业。

青岛科技大学：未具体列出。

齐鲁工业大学：光电信息材料与器件、集成电路设计与集成系统专业。

山东农业大学：马克思主义理论、网络与新媒体、食品营养与健康、智慧农业、生物育种科学、智慧牧业科学与工程。

贵州省 ：

安顺职业技术学院：医学影像技术、护理、会计。

贵州电子信息职业技术学院：电子信息工程技术、机电一体化技术、软件技术。

贵州工业职业技术学院：工业分析与检验、有机化工生产技术、生物化工工艺。

六盘水职业技术学院：计算机网络技术、会计、康复治疗技术、大数据技术。

河南省 ：

农林类：农学、园艺、林学等。

养殖类：畜牧兽医、动物医学等。

广东省 ：

深圳北理莫斯科大学：经济学、俄语、数学与应用数学、信息与计算科学、数理基础科学、化学、生物科学（俄语教学）、生物科学（英语教学）、材料科学与工程、管理科学、金融科技、国际经济与贸易、智能感知工程、电子与计算机工程。

南方科技大学：物理学（入学不分专业，第一、二学年根据兴趣、能力和社会需求再选择专业）。

甘肃省 ：

法学类：包括法学、法学理论、经济法、法律、宪法学与行政法学等。

这些示例展示了不同省份内高校的专业设置情况，涵盖了从本科到专科的不同层次和类型。具体的专业设置可能会随着时间和教育政策的发展而有所调整，建议参考各高校官方发布的最新招生简章和专业目录。