广东和山东的高考难度都相当大，但各有其独特的挑战和特点。以下是一些关键点：

考生人数和竞争程度 ：

广东 ：考生人数多，竞争激烈，尤其是珠三角和非珠三角地区之间的教育水平差异显著。广东高考一本录取率和985、211录取率都是全国倒数的水平，高考总人数常年全国前二。

山东 ：考生人数众多，竞争同样激烈，每年参考的人数高达几十万。山东省内各个市之间差距不大，导致竞争非常激烈。

教育水平差异 ：

广东 ：非珠三角地区的教育水平与珠三角地区存在巨大差异，非珠三角地区的高考难度极大。

山东 ：虽然省内各个市之间差距不大，但整体教育水平和资源分配也较为集中。

录取方式 ：

广东 ：使用全国一卷，难度系数高。广东高考一本录取率和985、211录取率全国倒数。

山东 ：同样使用全国一卷，难度系数相当。山东省内不采取平行志愿的填报方式，增加了高考的难度和落榜的风险。

经济和社会因素 ：

广东 ：经济发达地区吸引了大量高层次人才，这些家庭对子女的教育投入和重视度很高，但也导致了更激烈的竞争。

山东 ：作为人口大省，教育资源相对丰富，但考生人数众多，竞争压力也大。

建议

考生和家长应根据自身所在地区和目标院校，综合考虑各种因素，制定合适的高考策略。无论是广东还是山东，高考难度都很大，但通过合理的备考和志愿填报，仍然有机会取得理想的成绩。