方程的学习通常从 小学五年级 开始。具体来说，方程的概念和简单的解法在小学五年级上册开始引入，学生开始学习如何解一元一次方程，例如 5-x=2，并求出未知数 x 的值。到了六年级，学生将学习更复杂的方程，如二元一次方程。进入初中后，方程的学习会更加深入，从一元一次方程扩展到二元一次方程组，甚至更高级的方程类型。

因此，可以得出结论，方程的学习始于小学五年级，并逐步过渡到初中和高中的更复杂方程。建议学生在这个阶段打好基础，以便在后续的学习中能够顺利掌握更高级的数学概念。