曹德旺先生投资创办的大学是 福耀科技大学 。这是一所专注于培养实用型高级技术人才的民营公立大学，以科技创新为核心，以就业为目的，旨在推动国家经济和科技战略的发展。学校位于福建省福州市福州高新区南屿镇柳州岛，占地总面积约1286亩，计划容纳12000至13000名学生同时在校。福耀科技大学已经基本建成，并计划在2024年9月招收第一批新生。曹德旺先生还邀请了王树国教授担任校长，他曾是西安交通大学和哈尔滨工业大学的校长。