在中国，除了 海南省 ，所有省份的考生均可选择用日语参加高考。具体来说，以下省份提供日语高考：

北京市

天津市

上海市

浙江省

江苏省

广东省

福建省

广西壮族自治区

贵州省

甘肃省

河北省（部分区域如石家庄春辉教育提供高考日语培训）

此外，部分省份如浙江和上海采用地方卷，包含日语科目，而其他省份通常使用全国统一命题的全国卷。

建议考生和家长关注当地教育部门或招生办公室发布的最新信息，以确认所在省份是否提供日语高考。