高考美术类相关专业主要包括以下几大类：

造型类专业 ：

绘画：中国画、油画、版画、壁画、水彩、插画、漆画等。

美术学：美术学（美术教育学）、书法等。

雕塑：公共环境雕塑、陶瓷艺术等。

摄影：影视摄影、商业摄影、摄影摄像技术等。

设计类专业 ：

平面设计、工业设计、建筑设计、服装设计、数字媒体设计、环境艺术设计、戏剧美术设计等。

视觉传达设计、珠宝首饰设计、包装设计等。

公共艺术、工艺美术、动画、影视摄影与制作等。

戏剧与影视学类专业 ：

戏剧影视美术设计：主要研究戏剧、影视的美术设计和舞台布景等。

动画：主要研究动画的基本理论和创作方法，包括二维动画和三维动画等。

影视摄影与制作：主要研究影视摄影和制作的基本理论和技巧。

艺术学理论类专业 ：

艺术史论：主要研究艺术的发展历史、理论体系和批评方法等。

艺术管理、美术批评、美术文物鉴定与修复、美术考古学、文化遗产学等。

建筑学类专业 ：

建筑学（或建筑设计）。

其他相关专业 ：

漫画、新媒体艺术、文物保护与修复、实验艺术、跨媒体艺术、陶瓷艺术设计等。

这些专业涵盖了美术领域的多个方面，从传统的绘画、雕塑到现代的数字媒体设计等，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向进行报考。