汕尾市目前有以下新增的本科专业：

光电科学与工程学院： 科学与技术教育（全+非全）、物理学、光学工程、控制工程、仪表仪器工程、光电信息工程、生物医学工程、电子科学与工程学院（微电子学院）、材料科学与工程、电路与系统、电磁场与微波技术、通信工程（含宽带网络、移动通信等）、集成电路工程、微电子学与固体电子学。

教育科学学院（汕尾）： 课程与教学论、学前教育、职业技术教育学、小学教育、学前教育。

此外，汕尾职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域:

工程类专业： 机械设计制造及其自动化、电子信息工程、土木工程、物联网工程、材料物理、机电一体化技术、电气自动化技术、计算机科学与技术。

计算机科学与技术类专业： 计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、人工智能技术应用。

应用教育类专业： 学前教育、小学教育、职业技术教育、课程与教学论。

人文社科类专业： 历史教育、行政管理学、思想政治教育、商务管理。

艺术类专业： 动漫制作技术、音乐教育。

医学类专业： 生物医学工程。

建议您在正式填报志愿时，以学校官网公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。