2025年高考成绩为189分的同学可以考虑以下几所大学：

阿勒泰开放大学 ：

学校简介 ：阿勒泰开放大学（原阿勒泰广播电视大学）隶属于国家开放大学办学体系，教育部承认学历，学信网终身可查。学校以促进终身学习为使命，以现代信息技术为支撑，以“互联网+”为特征，广泛开展学历教育与非学历教育。

录取情况 ：虽然具体录取分数线未明确提及，但作为一所新型高等学校，且以终身学习为使命，189分有较大机会被录取。

阿勒泰职业技术学院 ：

学校简介 ：阿勒泰职业技术学院是新疆阿勒泰的一所专科院校，公办性质。学院成立于2019年，旨在培养高素质技能型人才。

录取情况 ：根据2024年数据，阿勒泰职业技术学院在贵州的最低录取分数线为382分，在河北的最低录取分数线未明确提及。因此，189分远低于贵州的最低录取分数线，但在河北的录取情况需要进一步查询。

建议

阿勒泰开放大学 ：适合希望接受终身教育、非传统教育形式的学生。

阿勒泰职业技术学院 ：适合希望接受职业技能培训、希望在当地就业的学生。

建议进一步查询阿勒泰职业技术学院在河北的录取分数线，以获得更准确的录取信息。