根据近年来的数据和报道， 全国每年参加高考的人数大约在1000万左右 。如果按照大约75%的高考录取率计算，那么每年考上大学的人数大约在 750万人左右 。

需要注意的是，这些数据可能会受到多种因素的影响，包括政策变化、人口结构、经济发展等，因此实际录取人数可能会有所波动。此外，不同省份的录取率也会有所不同，例如2023年山东的高考录取率在80%左右，而湖南的本科录取率为31.57%。

综合以上信息，可以得出结论，中国每年能考上大学的人数大约在700万到750万之间，具体数字需根据当年的高考报名人数和录取情况来确定。