威宁县有多所院校开设了一系列专业，涵盖了不同的教育领域和市场需求。以下是一些主要的专业设置：

智造工程学院（新能源产业学院） ：

光伏工程技术

新能源装备技术

工业机器人技术

机械设计与制造

大数据技术

计算机应用技术

电子商务

大数据与会计

现代商务学院（乡村振兴产业学院） ：

医学护理

健康管理

中医康复技术

艺术设计

音乐表演

社会体育

国防教育与体育学院 ：

相关专业未详细列出

生态医药与康养学院 ：

相关专业未详细列出

艺术学院 ：

相关专业未详细列出

马克思主义学院 ：

相关专业未详细列出

公共基础教学部 ：

相关专业未详细列出

高级技工学校 ：

畜牧兽医

美容美发与造型（美发）

汽车维修

汽车制造与装配

美容保健

烹饪（中式烹调）

电子商务

计算机网络应用

现代农艺技术

新能源汽车检测与维修

职业学校 ：

计算机应用技术

电子信息技术

汽车维修与服务

焊接技术与自动化

数控技术应用

机电一体化技术

建筑工程技术

餐饮与烹饪技术

电子商务

美容美发技术

会计实操

农产品质量安全检测

工程机械运用与维修

机械制造技术

电子电器应用与维修

城市轨道交通供电

民航运输

职业技术高级中学 ：

电子商务

机电设备安装与维修

汽车运用与维修

数字媒体技术应用

数控技术应用

焊接技术应用

模具制造技术

服装制作与生产管理

这些专业设置旨在满足地方区域产业与经济发展的需求，涵盖了新能源、智能制造、现代商务、护理与健康、民族高雅艺术等多个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。