河南和江苏两地的高考难度 各有特点，不能简单地说哪个更简单 。以下是它们之间的一些比较：

考生人数 ：

河南考生人数众多，远超过江苏。例如，2019年河南考生人数达到一百多万人，而江苏考生人数较少，大约为33.15万人。

录取率 ：

从录取率来看，河南的高考难度较大。河南的高考录取率较低，尤其是211和一本高校的录取率远低于江苏。江苏的高考录取率相对较高，整体录取率达到了90.79%，而河南的录取率只有80%左右。

试卷难度 ：

江苏高考采用自主命题的江苏卷，难度较大，有观点认为江苏卷的难度在全国属于较高水平。

河南高考采用全国一卷，难度也较高，但由于考生人数多，竞争激烈，使得河南高考的难度显得尤为突出。

高考制度 ：

江苏省的高考制度与其他省份不同，总分计算方式独特，且英语科目难度较高，达到大学英语六级的水平。

建议

河南考生 ：由于考生人数众多，竞争激烈，建议注重提高自己的综合素质和应试能力，尤其是在数学和英语等科目上多下功夫。

江苏考生 ：虽然试卷难度较大，但录取率相对较高，建议注重发挥自己的优势科目，同时也要应对好自主命题的特点，做好充分的准备。

综上所述，河南和江苏两地的高考难度各有侧重，考生应根据自身情况制定合理的备考策略。