梅县有多所技术学校提供各种职业技能培训。以下是一些梅县技术学校的招生信息：

梅县技工学校

地址 ：广东省梅州市梅江区五洲城没正路126号

专业 ：数控加工、机械设备装配与自动控制、电气自动化设备安装与维修、计算机应用与维修、会计、幼儿教育、电子商务、烹饪、电子技术应用、汽车维修等

梅州市职业技术学校

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：计算机、机械、电子、商贸等

梅县高级技工学校

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：机械、电子、建筑、服装、汽车等

梅县电子信息学校

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：电子、计算机、通信等

梅县交通职业学校

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：交通、物流、汽车等

梅县财经职业学校

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：财经、会计、管理等

梅州市技师学院梅县校区

地址 ：广东省梅州市梅江区

专业 ：高级技能人才培训

梅县第一职业学校

地址 ：广东省梅州市梅县区G25（程江枢纽）南口镇葵岗村

专业 ：计算机及应用、幼儿师范教育、工艺美术、旅游服务与管理、文秘、电子电器应用与维修等

梅州市梅县区第一职业学校（五洲学校）

地址 ：广东省梅州市梅江区五洲城

专业 ：计算机、机械、电子、商贸等

这些学校提供多样化的专业领域，并注重实践教学，积极与企业合作，为学生提供职业培训和实习机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。