核武专业主要包括以下几种：

核工程与核技术 ：这是核工程类专业中最为基础和综合的一个专业，主要研究核能、核技术和核工程领域的基础理论和应用技术。

辐射防护与核安全 ：这个专业主要研究辐射防护和核安全领域的基础理论和实践技术，是核工程类专业中较为特殊的一个专业。

工程物理 ：工程物理专业主要研究工程物理领域的基础理论和应用技术，属于核工程类专业中较为高端的一个专业。

核化工与核燃料工程 ：这个专业主要研究核燃料加工、核材料开发、核辐射防护等新兴学科，对国防领域有着重大意义。

核反应堆工程 ：虽然未在上述列表中详细列出，但核反应堆工程也是与核武专业密切相关的一个重要分支，主要研究核反应堆的设计、运行和管理。

核安全工程 ：这个专业主要研究核设施的安全管理，确保核设施在运行过程中的安全性。

武器系统与工程 ：主要学习武器系统总体、武器装备运用方面的基础理论和专业知识，掌握爆炸与冲击动力学、武器系统发射、飞行弹道、战斗部结构、终点效应及仿真等方面的基本技能和方法。

探测制导与控制技术 ：这个专业可应用于核武器的导航、控制和制导系统。

导弹工程专业 ：这个专业涉及导弹的设计、制造和发射，与核武器系统有密切关系。

这些专业涵盖了从核能的基本理论到核武器的设计、制造、测试、部署和维护等各个方面，为国防科技领域提供了广泛的专业知识和技能基础。