高考选择古筝专业时，可以考虑以下几个方面：

专业设置与培养方向

音乐教育专业：培养全面发展的音乐教师，适合有志于从事中小学音乐教育工作的学生。

音乐学专业：研究音乐的理论学科，包括音乐史论、音乐教育等，适合对古筝艺术有深入研究和兴趣的学生。

古筝表演专业：通过系统的表演训练，培养舞台表演能力，提高艺术表达和创造力。

古筝指导专业：培养成为古筝演奏的指导教师，学习古筝演奏技巧和教学方法。

民乐制作与修复专业：对古筝乐器制作和修复有兴趣的学生可以考虑。

学校选择

音乐学院：如中央音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院、四川音乐学院等，这些学院在古筝专业方面具有较高的声誉和教学质量。

艺术学院：如南京艺术学院、吉林艺术学院等，这些学院在古筝专业方面也有一定的师资力量和教学资源。

综合性大学：如北京大学、清华大学等，这些学校的艺术学院也设有古筝专业，提供广阔的学术视野和文化交流机会。

师范类院校：如北京师范大学、湖南师范大学等，这些学校培养的古筝教师具有专业教育背景。

个人兴趣与职业规划

兴趣：选择自己最感兴趣的专业，有利于长期的学习和投入。

职业规划：考虑自己未来的职业方向，选择与之相匹配的专业和学校。例如，如果希望成为音乐教师，音乐教育专业可能更为合适；如果希望深入研究和演奏古筝，音乐学专业或古筝表演专业可能更适合。

艺考准备

曲目选择：选择适合自己的曲目，能够展现自己的演奏技巧和情感表达能力。不同风格的曲目可以展示不同的艺术效果。

技能提升：加强古筝演奏技巧的练习，提高自己的艺术表现力和舞台经验。

综上所述，选择古筝专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和声誉，选择最适合自己的专业和学校。同时，艺考准备也是非常重要的，选择合适的曲目和提升演奏技巧，能够在艺考中取得更好的成绩。