西安中专的招生类别主要包括以下几种：

普通中专 ：

由国家教育部或地方教育行政部门批准设立的全日制中等专业学校，主要招收初中毕业生，学制一般为三年，涵盖农业、工业、商业、服务业等多个领域。

职业高中（职高） ：

结合普通高中教育和职业技能教育的中等职业教育形式，学生完成基础文化课程的同时学习一门或几门职业技能，学制一般为三年。

技工学校 ：

以培养技能型人才为主的中等职业技术学校，注重实践操作能力的培养，学制通常为三年，部分学校还设有五年制的高级技工班。

五年制大专 ：

主要招收初中毕业生，学制5年，前3年为中专教育，后2年为大专教育。

三二连读 ：

主要招收初中毕业生，学制5年，前3年为中专，后2年为大专。

师范定向类 ：

定向培养乡村中小学和幼儿园师资的院校。

成人中专 ：

主要招收有初中文化程度的成年人，培养目标为中等技术人员或管理人才，学制二年或三年。

单独招生（单招） ：

由国家授权高职院校独立组织考试录取的方式，时间安排在高考前，学校自行组织考试录取。

这些招生类别满足了不同学生的教育需求和职业规划。建议学生在选择中专学校和专业时，根据自己的兴趣和未来发展目标，详细了解各个类别的特点和录取要求，做出合适的选择。