福建被淹的学校包括以下几所：

福建农林大学

厦门大学

福州大学

华侨大学

厦门理工学院

厦门大学嘉庚学院

福建师范大学（仓山校区）

莆田学院

福建中医学院

闽江学院

建议：

由于学校被淹的情况可能随时间变化，建议您核实最新情况，以获取最准确的信息。

可以访问各学校官方网站或关注官方社交媒体账号，以获取最新的受灾情况和补助信息。