在湖南省，以下是一些相对容易考取的大学：

湖南女子学院 ：以女性教育为特色，文理科录取分数较低。

湖南医药学院 ：医药类公办本科院校，开设有多个本科专业，包括临床医学、护理学、医学检验技术等，被认为是容易考的二本。

湖南人文科技学院 ：被多次提及为容易考的二本大学，学校办学历史较长，拥有多个本科专业及专业硕士学位点。

怀化学院 ：前身为黔阳师范专科学校，药学专业为省重点专业，整体学术实力较强。

邵阳学院 ：前身为邵阳师范专科学校，拥有56个本科专业，计算机科学与技术专业获评国家级一流本科专业，多个专业入选省级一流本科专业。

湖南科技学院 ：位于湘潭，教育类专业不错，矿业工程等冷门专业值得考虑。

国防科技大学 ：虽然是一所985高校，但招生对象多为军队在职干部、应届本科生和国防生，因此相对容易考取。

中南林业科技大学 ：拥有林学等王牌专业，以及土木工程等专业，录取分较低。

中南大学 ：教育部直属全国重点大学，位于长沙市，考研难度相对较低。

湖南师范大学 ：211师范类高校，某些学科竞争相对较小，如文学、教育学、心理学等。

湖南农业大学 ：在农学领域有很强的实力，农学硕士就业前景良好，录取分也较低。

湖南工业大学 ：综合性大学，以工程和管理学科为主，录取分较低。

湖南工商大学 ：经管专业考研难度不大，适合基础一般的同学。

吉首大学 ：位于湘西土家族苗族自治州，民族学、新闻学、音乐学、舞蹈学等专业有特色，考研国家线较低。

湖南理工学院 ：在湖南省内，录取分相对较低。

湖南中医药大学 ：在湖南省内，录取分也相对较低。

衡阳师范学院 ：被推荐为相对容易考取的学校之一。

长沙职业技术学院 ：是一所公办全日制普通高等学校，坐落于历史文化名城长沙。

这些学校在本科二批招生，文理科录取分数较低，适合成绩中等或基础一般的学生报考。建议根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。