根据搜索结果显示，高血糖（如糖尿病）并不会直接限制患者选择某些专业，但某些专业可能对患者的身体健康要求较高，因此需要谨慎选择。以下是相关信息的总结：

智力与创造力相关专业：高血糖不会显著影响智力、创造力或思维能力，因此患者可以选择文学、数学、物理等需要这些能力的专业。

身体素质相关专业：虽然高血糖可能对身体健康有一定影响，但患者依然可以选择需要一定身体素质的专业，如体育、军事等，但需在医生的评估和指导下进行。

特殊健康要求的专业：某些专业可能对身体健康有较高要求，例如飞行员、潜水员等，这些专业可能不适合高血糖患者，尤其是病情控制不佳的患者。

以下是一个简化的表格，总结了高血糖患者在选择专业时的注意事项：

总结：高血糖患者在选择专业时，应结合自身健康状况和医生的建议，避免选择对身体健康要求过高的专业。