选择山东小自考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业能够让你在学习过程中保持更高的热情和动力。例如，如果你对文学有浓厚的兴趣，汉语言文学专业可能是一个不错的选择。

职业规划：

结合自己的职业规划，选择与之相关的专业。例如，如果你打算从事教育行业，那么学前教育或小学教育专业可能更适合你。如果你希望在互联网行业发展，可以考虑计算机相关专业，如软件工程或网络工程。

院校实力：

选择有实力和优势的专业和院校，可以确保你接受到高质量的教育和培训。例如，山东大学在行政管理专业方面有很强的实力，而山东师范大学在汉语言文学和学前教育专业方面也有很好的口碑。

考试科目：

了解不同专业的考试科目，选择那些自己更有把握的科目。例如，行政管理专业主要考行政管理和公共管理，而汉语言文学专业则主要考语文、文学等相关内容。

就业前景：

了解不同专业的就业前景，选择那些具有较好就业前景的专业。例如，工商管理专业、法学专业、土木工程专业等都有较好的就业方向和发展前景。

助学加分点：

有些院校会根据学生的自身条件推荐适合的专业和院校，可以利用这些助学加分点来提高自己的通过率。

综合以上因素，你可以选择最适合自己的专业。例如，如果你对文学和写作感兴趣，并且希望从事教育行业，那么汉语言文学专业可能是一个理想的选择。如果你希望在互联网行业发展，并且具备一定的计算机基础，那么计算机相关专业可能更适合你。无论选择哪个专业，都要确保自己能够坚持学习，并充分利用院校提供的资源和支持。