济宁市体育运动学校提供17个运动项目的招生，包括：

跆拳道

柔道

射击

射箭

手球

橄榄球

篮球

排球

赛艇

皮划艇

自行车

散打

摔跤

田径

拳击

击剑

武术

此外，济宁体校还提供以下专业：

运动训练专业（三年制和五年制）

体育教育专业

社会体育指导与管理专业

运动人体科学专业

运动康复专业

篮球

排球

体操

田径

武术

休闲体育

民族传统体育

体育经济与管理

建议您根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业和项目进行报考。