大学定向招生涉及的专业种类较多，以下是一些具体的专业示例：

考古学 ：

山东大学 ：考古学专业，定向就业被录取的文物全科人才须在入学注册前签订定向培养协议，毕业后到山东省相关县（市、区）及以下文物保护事业单位工作，保证在定向就业单位工作不少于5年，并纳入事业编制管理。

山西大学 ：考古学专业（文物全科），专业方向分为考古学和文物建筑两个方向。

核工程与核技术、车辆工程 ：

清华大学 ：核工程与核技术、车辆工程专业。

临床医学 ：

北京大学 ：医学部临床医学专业。

士官 ：

北京电子科技职业学院、武汉船舶职业技术学院 ：定向培养士官。

大气科学 ：

南京信息工程大学、成都信息工程大学 ：大气科学专业。

其他专业 ：

农业、林业、矿业、地质、煤炭、石油、水电、建材、气象、测绘、轻工、司法、国防军工 等部的相关专业。

师范类 ：汉语言文学、数学与应用数学、英语、历史学、地理学、小学教育、教育技术学、应用心理学、学前教育、特殊教育、化学、生物科学、计算机科学与技术等。

农学类 ：农学、植物保护、动物科学、现代农业技术、畜牧兽医、水产养殖技术、现代农业装备应用技术、林学、茶学、园艺、观赏园艺、现代农业经济管理、休闲农业经营与管理、农产品加工与质量检测等。

医学定向专业 ：

定向医学生 ：为了推动医学发展，以壮大医疗队伍为目标专门所开设的专业，学生上学期间免除学费，表现出色可获奖学金，毕业后可直接就业（包分配）。

这些专业通常与国家的教育政策和行业发展紧密相关，旨在满足特定地区或行业的需求。定向招生的学生不仅在获得入学资格的同时，还会获得工作岗位和编制保障。建议学生在选择定向招生专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，以及毕业后就业的具体安排。